|
Luka Novak, Valentina Smej Novak: LJUBEZEN SKOZI ŽELODEC
Redna cena z DDV: 29,90 €
Obseg: 432 strani
Format: 20 x 26 cm
Datum izida: 2009
Jezik: slovenski
Vezava: trda
Ne samo kaj, predvsem kako!
V knjigi Ljubezen skozi želodec ne gre samo za to, kaj kuhamo, ampak predvsem za užitek samega procesa: prijetno je, ko doma zadiši po blago popraženi čebuli, ko zacvrči riž, ki ga stresemo nanjo, ko zadehti puhteče vino, s katerim pogasimo osnovo, ko se pogrinja miza in se hiti s pranjem solate.
V knjigi so zbrani recepti za jedi, ki jih bomo kuhali vedno znova, z natančno razloženimi postopki, triki in namigi, ki izhajajo iz domače prakse:
- Moderna klasika: Špageti s pečenimi paradižniki, paella ali lahka solata s popečenim kozjim sirom.
- Prebujena tradicija: Bi skutni zavitek ali raje pravi recept za prekmursko gibanico, s postopkom v slikah, korak za korakom?
- Vsakdanja hitrica: Nič ne sprašujte, danes utegnemo samo testenine z brokolijem ali na hitro popečene ribje fileje z rezanci ...
- Vesela družbica: Naredimo pica žurko za prijatelje? Povabimo žlahto na nedeljsko pečenko?
- Otroška malica: Bomo otroke potolažili s hrenovkami v testu ali raje z malinovimi lučkami?
Na štedilnik z loncem! |
