|
Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut: OSNOVNA RIBJA KUHARIJA
Redna cena z DDV: 24,90 €
Obseg: 144 strani
Format: 23 x 24 cm
Datum izida: 2009
Jezik: slovenski
Vezava: mehka
Prevedli: Hanka Štular, Marija Knez Bergant
Vse, kar plava in kar se da s tem narediti!
Ste danes že ribarili? Niste? Nič zato. Vseeno je, ali gre za ribo, sneto s trnka, tisto iz bližnje ribarnice ali pa za zamrznjen file - pokazali vam bomo, kaj z njo. Čisto zares!
Vas mikajo ribji zvitki s finim pomarančnim maslom, provansalska bouillabaisse, špageti z vongolami, ribja paella, tortilja z mečarico, vontoni z rakci, brancin v solnem oklepu, zeliščni krap, ocvrti lignji s pomako, dušena hobotnica, gratinirane školjke ...? Potem pa kar, hop v vodo, odslej je ribji dan! |
